가나자와에 대하여

가나자와의 역사

가나자와의 지명은 옛날에 이모호리토고로(芋掘藤五郞)라는 사람이 사금(砂金)을 씻었던 습지를 ‘가네아라이사와(金洗沢)’라고 불렀다는 전설이 있고, 또 일설에 의하면 현재의 겐로쿠엔 일대가 가나자와고(金沢郷) 혹은 가나자와노쇼(金沢荘)라고 불렸던 것에서 유래했다고도 합니다. 16세기 중엽, 가나자와는 불교 일향종(一向宗)이 성행했던 곳으로 사원이 이 지방을 지배하고 있었습니다....

전통공예

유젠(友禅)이란 기모노용 견직물을 전통 공법으로 염색하는 기법 또는 제품을 말하며, 교토의 교(京) 유젠과 가나자와의 가가(加賀) 유젠이 유명합니다. 유젠의 기초적인 기법은 18세기 초에 미야자키 유젠사이()에 의해 확립되었습니다. 가가 유젠은 사실적인 화조풍월의 도안을 가가 5채(彩)라고 불리는 화려한 색상으로 그려내는 것이 특징이며, 윤곽의 바림도 많이 이용되고 있습니다. 도안 그리기,...

가나자와의 전통 문화

격자창이 특징인 이 아름답고 고풍스러운 목조 게이샤 집들은 잘 보존되어 왔습니다. 가나자와의 게이샤들은 봉건 시대부터 이어지는 관례와 의식을 소중히 생각합니다. 세련된 댄스 공연과 다양한 악기 연주도 대대로 이어졌습니다. 일반적으로 거의 모든 차야(게이샤 하우스)는 누군가의 소개 없이는 고객에게 서비스하지 않습니다. 그러나 좀 더 격식없는 이벤트도 개최되므로 누구나 게이샤의 노래와 춤을 즐길 수...

가나자와 음식

가나자와에서는 가가평야에서 생산되는 쌀과 가가 야채, 하쿠산산맥에서 흘러내리는 깨끗한 물, 그리고 일본해에서 잡히는 어패류 등 각종 식재료가 풍부하게 생산됩니다. 또한 오노 지구의 간장, 마에다가(家)에서 장려했던 고도의 요리기법, 구타니야키 도자기와 칠기와 같은 아름다운 그릇류가 가나자와의 요리문화를 더욱 아름답게 꽃피웠습니다. 시내의 요릿집 중에는 아름다운 일본식 방에서 일본정원을 감상하면서...

가나자와의 사계절

일본 사람들은 벚꽃이 피는 것을 보고 봄이 왔음을 실감합니다. 가나자와에서도 벚나무가 곳곳에 심어져 있으며, 매년 4월 초순에 일제히 그 꽃을 피우면 거리가 온통 연분홍색 벚꽃으로 뒤덮이고, 사람들은 설레는 마음으로 벚꽃놀이에 나섭니다. 특히 겐로쿠엔은 개화기의 약 2주일 동안 무료로 개방되고, 밤에는 조명을 밝게 밝혀서 밤벚꽃도 감상할 수 있습니다. 또한 이시카와몬, 아사노가와 대교 부근의 강변과 우타쓰야마도...